Le schiacciate fatte al momento, farcite con i migliori salumi e formaggi artigianali sono il nostro marchio di fabbrica.

Con noi assaporerai il vero gusto della tradizione di Val di Chiana, a casa tua o nell'accogliente dehor esterno in piazza Plebiscito, ove un tempo sorgeva la casa paterna di Pietro Vannucci detto il Perugino, tra i più insigni pittori del rinascimento e maestro di Raffaello Sanzio.